【講演】「田んぼからお茶碗まで」~米屋の考える価値の創造~2013.8.19
静岡ビジネスマン気楽勉強会では不定期で静岡でご活躍する方をゲストとしてお招きし講演会を開催させていただいております。 今回は“米はアートだ!”との持論をお持ちの安東米店店主・長坂さんの講演です!
開催日:2013年9月27日(金) 18:30~20:00頃 (受付:18:00頃~)
講師 : 安東米店・店主 長坂潔曉さん
講演テーマ :「田んぼからお茶碗まで」~米屋の考える価値の創造~
場所 : “ふしみや貸し会議室 601号室”。 ふしみやのホームページhttp://homepage3.nifty.com/fushimiya/ に地図がありますので、 ご確認ください。
参加費 : 800円
※2次会(交流会)は希望の方のみ、参加費別途。
講師プロフィール :
長坂潔曉(ながさか・きよあき)
アンコメ安東米店店主。1963年生まれ、88年武蔵野美術大学卒業。90年家業の安東米店に入店。 97年藤枝の有機栽培米生産者、松下明弘さんとの出会いから「田圃からお茶碗まで」というテーマで活動を始め栽培~販売~炊飯までのすべてを視野に入れた米屋のあり方を模索している。 2004年五ッ星お米マイスターを取得。 2007年巨大胚芽米カミアカリのための勉強会カミアカリドリーム活動開始。 同代表。ESI(エクストリーム・スイハニング・インターナショナル)隊長。
ホームページよりお願いします(申し込み期日:9月25日まで)。
定員(15人)となり次弟締め切りとさせていただきます。