講演:『日本の農家の現状と今後ついて ~ビジネスの視点より~ 』2012.9.10

 

日本の農家の現状(有機農法や自然農法等、環境保全型農業の現状も含め)、 課題、今後の農業ビジネスの可能性についてお話させていただきます。

 

《松下明弘さんプロフィール》

1963年生まれ、81年藤枝北高卒業。8890年の2年間青年海外協力隊に参加、東アフリカのエチオピアで野菜の栽培指導を行う。  帰国後、父親の他界を機に専業農家となり実家の圃場で有機無農薬栽培による米栽培をはじめ現在に至る。 2001年JAS有機認証を取得。 巨大胚芽米カミアカリ200836日品種登録)の生みの親でもある (出典:http://ankome.com/ より)

【カミアカリ】

有機栽培米生産者松下明弘さんが、1998年(平成10年)の秋、コシヒカリの田圃の中で発見した巨大胚芽の突然変異株を7年掛けて育て上げた(育種した)新種のお米です。通常の3倍という巨大な胚芽を持つことから、玄米食専用品種という位置づけで研究開発中です。コシヒカリが持つ定評のある美味しさに加え、巨大胚芽を持つことから生まれる、今までに経験したことのないプチプチとした食感が特徴です。    (出典:http://www.katayama-kometen.com/ より)

■開催日:10月28日(日)

■時間:15:30~16:50

■参加費:無料

■場所: 経営創研㈱新本社  東京都中央区日本橋大伝馬町17番3号  城野ビルⅠ 5階 会議室

■参加申し込み:参加人数に限りがあります。ビジネスマン気楽勉強会ホームページより問い合わせくださいませ。

 

 

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